懶人糯米糍的做法?材料:糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量,現在小編就來說說關于懶人糯米糍的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。
量好所有材料後, 先把糯米粉和玉米粉過篩。
然後把所有材料倒進碗混合。
要攪拌均勻至沒有顆粒的狀态。
把已經混合好的粉漿倒進容器裡。
水滾了以後,把粉漿蒸10-15分鐘直至熟透。
用筷子掰開粉團中間,如果沒有粉漿漏出來那就代表已經蒸熟了。
接着把粉團用筷子攪拌。
用保鮮膜蓋好,之後把它放涼約20分鐘直至冷卻。
最後就可以把餡料包進糯米皮内(用了自制的黑芝麻餡),再用熟糯米粉沾在表層 糯米糍就完成了。
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