鮮活鮑魚如何保存能存活更久?冰水保存:先将鮮活的鮑魚放在冰水内,可以降低新陳代謝的速率,減少鮑魚的能量消耗,增加鮑魚的存活時間而且冰水可以鎖住鮑魚的營養,避免鮑魚因溫度而加快腐敗,還可以隔絕氧氣,有利于保持新鮮程度,我來為大家講解一下關于鮮活鮑魚如何保存能存活更久?跟着小編一起來看一看吧!
冰水保存:先将鮮活的鮑魚放在冰水内,可以降低新陳代謝的速率,減少鮑魚的能量消耗,增加鮑魚的存活時間。而且冰水可以鎖住鮑魚的營養,避免鮑魚因溫度而加快腐敗,還可以隔絕氧氣,有利于保持新鮮程度。
保溫箱存放:将鮑魚放到水盆中,然後放在保溫箱内,保溫箱内的溫度盡可能控制在4-6℃,使其處于低溫休眠狀态,可以降低新陳代謝的速率,延長鮑魚的存活時間。
冰鮮保存:在沒有海水和增氧設施的情況下,将其放到冰箱,保持在0-6度,這樣可以放置1-2天。
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