這一道甜品湯信息量太大。椰子肉帶來海灘的風情,紅棗自然是來補血的,枸杞則有明目補腎的功效。
難度:容易
烹饪時間:16分鐘
口味:甜
做法
食材
相關常識
相宜相克
1 将洗好的椰子肉切成小塊。
2 鍋中加入1000毫升的清水。
3 倒入切好的椰子肉。
4 再倒入洗淨的紅棗。
5 蓋上鍋蓋,用大火燒開,然後,轉成慢火煮10分鐘至發出椰香味。
6 揭開蓋後放入洗好的枸杞。
7 再加入冰糖,用鍋勺拌勻,續煮2~3分鐘至冰糖融化。
8 最後,将做好的糖水盛入碗中即可。
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