苞米面的面條怎麼做?食材:玉米粉200g、面粉200g、雞蛋2個、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉适量、胡椒粉适量、鹽适量、植物油适量,今天小編就來聊一聊關于苞米面的面條怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:玉米粉200g、面粉200g、雞蛋2個、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉适量、胡椒粉适量、鹽适量、植物油适量。
把玉米粉和面粉裡加少許鹽、拌均勻、加雞蛋和水和成面團。
用保鮮膜包好,醒20分鐘。
把羊肉切片。
小白菜洗淨,切段。
把醒好的面團再揉揉,擀成大圓片。
均勻地撒上少許面粉折疊起來,再切成面條。
把鍋裡放入适量的水,燒開後把切好的面條放入鍋中,開鍋後再放入肉片、白菜、及各種調料即可,苞米面的面條就做好了。
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