紫菜泡水發紅還能吃嗎?一般的海菜帶一些鮮紅色是一切正常的,一般在泡海菜的情況下水為幹淨全透明的便是一切正常的若冷水侵泡後的海菜呈紫藍色,表明海菜在幹躁、包裝前已被有有害物質所環境污染,這類海菜對身體危害,不可以服用,現在小編就來說說關于紫菜泡水發紅還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
一般的海菜帶一些鮮紅色是一切正常的,一般在泡海菜的情況下水為幹淨全透明的便是一切正常的。若冷水侵泡後的海菜呈紫藍色,表明海菜在幹躁、包裝前已被有有害物質所環境污染,這類海菜對身體危害,不可以服用。
購買海菜,以淺紫色、薄而有光澤度的較新鮮。海菜是酸性無發熱量食品,放面、放湯,或風幹作小吃,燒菜則較為少,廣東潮汕的紫菜湯,四寶面等就是以海菜做原材料。
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