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假鮑魚的家常做法

知識 更新时间:2024-09-27 13:18:10

假鮑魚的家常做法?材料:假鮑魚,蔥、姜、蒜、紅辣椒、面、醬、花椒 ,我來為大家講解一下關于假鮑魚的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

假鮑魚的家常做法(鮑魚怎麼做好吃)1

假鮑魚的家常做法

材料:假鮑魚,蔥、姜、蒜、紅辣椒、面、醬、花椒。

假鮑魚清洗幹淨備用,用鹽多搓洗幾遍,才能把粘液洗淨。假鮑魚越新鮮粘液越多,洗這個一定要有耐心。

蔥姜蒜辣椒切好備用。

清洗之後焯水,一定要冷水下鍋,開鍋後三五分鐘撈出備用,這樣可以更好的去除粘液,而且不用怕炒不熟。

油熱之後加入蔥姜蒜辣椒和花椒爆香。

加入焯好的假鮑魚翻炒。

加入面醬兩勺繼續翻炒。

炒至醬均勻的裹在每一個假鮑魚身上就可以出鍋啦。

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