澎湃新聞記者 陳悅
晶瑩剔透的馬陸葡萄、入口即化的南彙水蜜桃、甘甜爽脆的松江水晶梨、甜蜜帶酒窩的金山蟠桃、鮮嫩多汁的奉賢黃桃……又到了一年中吃水果的好季節,專屬于上海市民的好味道如約而至。
澎湃新聞記者從上海市林業總站獲悉,7月12日,“上海信得過果園”微信商城團購升級版将正式上線,标志着2022年“鄉土有約”系列活動正式啟動。
為配合新冠疫情防控工作,今年“鄉土有約”系列活動以線上為主,上海市林業總站将陸續推出招募團長、團購專場、夏季果品進公園線上推介、地産水果直播秒殺、“安全優質信得過果園”名單公布等一系列活動。
“上海信得過果園”微信商城截圖
滬郊果品甜蜜上市
上海市林業總站介紹,今年的梅雨天屬于非典型梅雨,俗稱“幹黃梅”,呈現雨少氣溫高的特點,因此今年果品糖度比往年同期要高。但是,桃樹受去年夏季台風影響,栽培面積減少,預計産量下降15%以上;梨樹由于去年秋季“二次開花”等原因,預計減産20%;葡萄和柑橘産量預計和往年持平,全年果品總産量預計較2021年減少近10%,約為17萬餘噸。
葡萄品種豐富,深受市民喜愛的葡萄品種“夏黑”“京蜜”“巨峰”“日光紅”和網紅品種“陽光玫瑰”“妮娜皇後”陸續上市,銷售期從6月初一直會延續到10月。梨是消暑上品,早熟品種“早生新水”7月初已經上市,市場上暢銷的“翠冠”梨,即将進入采摘旺季,可一直銷售至8月底。水蜜桃品種“大團蜜露”“湖景蜜露”“新鳳蜜露”正處采摘旺季,預計7月底結束;奉賢黃桃“錦”字系列(錦香、錦圓、錦繡、錦花等)即将大量上市,預計可以持續到8月底結束;帶酒窩的金山蟠桃正當季,銷售期預計持續到8月上旬。
據上海市綠化和市容局統計,截止到2021年底,上海現有經濟果林總面積18.61萬畝,其中桃5.63萬畝,葡萄3.49萬畝,梨2.90萬畝,柑橘5.19萬畝,其他果樹1.40萬畝。經濟果林作為城市森林的重要組成部分,不僅為市民生活提供了優美環境和新鮮果品,而且為農民增收、農業增效發揮了重要作用。
馬陸葡萄 微信商城商家展示圖
活動新增團購專場
今年,“上海信得過果園”微信商城在去年的基礎上進行了升級,除常規購買方式外,增加了“品上海”團購專場,企業工會和社區團長均可在此專欄團購果品。
本屆“鄉土有約”活動期間,上海市林業總站通過各新媒體平台招募團長,邀請“上海團長”為地産水果開團;今年夏季優質果品進公園推介改為線上進行,7月16日起,市民可以掃描相關公園裡的活動海報二維碼,在微信商城小程序購買地産優質果品;市林業總站還将在小程序上開展南彙水蜜桃、倉橋水晶梨和馬陸葡萄三場直播限量秒殺。
“上海信得過果園”微信商城小程序目前有三十餘家“安全優質信得過果園”的果品供選擇。目前,全市有93家“安全優質信得過果園”,分布在各個郊區,其栽培的樹種涵蓋了桃、梨、葡萄、柑橘、藍莓、猕猴桃、柚子等多種水果,評選需考察果園環境、生産過程、農藥殘留等指标。
南彙水蜜桃 微信商城商家展示圖
滬産品牌效應日益顯現
2002年以來,通過重點扶持龍頭企業、建立專業果品交易市場、組建特色果品研究所等方式,上海不斷優化林果産業布局,已形成了“一區一品”、“一鎮一品”的栽培格局。
嘉定馬陸的葡萄、浦東南彙的水蜜桃、松江倉橋水晶梨、崇明柑桔已成為滬郊水果幾大“拳頭”産品;金山蟠桃、奉賢黃桃、青浦枇杷以及藍莓、猕猴桃、火龍果等小水果特色果品在上海市民中也有着較為廣泛的知名度。
與此同時,滬産果品的注冊品牌也逐年增加,明星品牌不斷壯大。據不完全統計,上海市注冊的果品品牌已超過100個。葡萄有“馬陸”牌、“傳倫”牌、“管家”牌、“施泉”牌;桃子有“桃詠”水蜜桃、“皇母”蟠桃、“斯爾騰”黃桃;梨有“倉橋”牌、“奉葉”牌;柑橘有“前衛”牌、“前小桔”等,其中南彙水蜜桃、倉橋水晶梨、金山蟠桃、馬陸葡萄、奉賢黃桃已成為上海名牌産品,并獲批國家地理标志保護産品。
水蜜桃、葡萄、柑橘、梨等,由原來的論筐賣逐步過渡到有标準包裝的論盒賣,特别是随着生産标準化程度的提高,目前很多品牌的桃子、葡萄、柑橘、梨開始出現了論個、論串賣的情況,并在全國果品評比中多次獲得金獎。
近幾年,上海已先後引進林果品種400多個,推廣良種40多個。比如,葡萄的生産品種已經超過30個,桃子也有“滬油018”“晚紅露”等20多個品種,梨也有10多個品種。藍莓、櫻桃、棗子、枇杷等小水果種類經過馴化試種也不斷增加,以其獨特的營養價值或富有個性的外觀和口感,受到消費者和市場的歡迎,不斷豐富上海市民的果盤子。
按照果品生産特點和區域化布局,上海市相繼建立了葡萄研究所、桃研究所、柑橘研究所、梨研究所、小水果研究所、蟠桃研究所和藍莓研究所共7家民非性質的市級專業果樹技術研究和技術推廣機構,開展新品種引育、技術培訓、技術咨詢和技術攻關工作。市林業部門還選聘了41名果品生産鄉土專家,定期組織開展田間課堂。
為了加快先進技術的推廣,近些年來,上海出台了一系列惠農政策,在市發改委和市财政局的指導和支持下,通過規模化、标準化經濟果林建設以及相應的農資補貼項目等,逐步提高經濟果林的建設和管理水平,不僅使安全、優質、标準化的果樹生産技術得到有效推廣,也讓廣大果農在果園建設方面得到最大程度的實惠。
責任編輯:鄭浩 圖片編輯:李晶昀
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