紫茄子的做法?用料:紫茄子一個、青辣椒一個、紅辣椒兩個、油适量、大蒜兩瓣、鹽适量、,下面我們就來說一說關于紫茄子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:紫茄子一個、青辣椒一個、紅辣椒兩個、油适量、大蒜兩瓣、鹽适量、
雞精适量。
準備一個茄子,洗幹淨。
茄子削成滾刀狀,水裡浸泡。
材料分别切碎。
鍋裡熱油,小火爆香蒜末。
放入茄子快速翻炒。
加入青辣椒翻炒。
适量到一點水。
加入适量鹽,雞精調味。
最後放紅辣椒點綴。
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