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食用幹木耳的儲存方法

生活更新时间:2024-12-21 13:20:25

食用幹木耳的儲存方法?食用幹木耳的保質期一般在1-2年左右，通常一些包裝的木耳也會标注保質期限不過黑木耳隻要是純幹的(國标規定含水量14%以下)，一般放三、四年都不會壞，蟲不招鼠不咬但如果木耳封口時是潮濕的，或者木耳封口不嚴回潮了，就會發黴甚至蟲蛀，就不能吃了，我來為大家講解一下關于食用幹木耳的儲存方法?跟着小編一起來看一看吧!

食用幹木耳的儲存方法

食用幹木耳的保質期一般在1-2年左右，通常一些包裝的木耳也會标注保質期限。不過黑木耳隻要是純幹的(國标規定含水量14%以下)，一般放三、四年都不會壞，蟲不招鼠不咬。但如果木耳封口時是潮濕的，或者木耳封口不嚴回潮了，就會發黴甚至蟲蛀，就不能吃了。

買回家的食用黑木耳長時間不吃的話，千萬不要放在食品袋中儲存，這樣黑木耳很容易吸水變味，第一步，下面放一層幹淨的紙，包裝烤鴨的那種就行。

然後把木耳放在紙箱中，再将紙箱放入冰箱，沒有冰箱放在陰涼幹燥處即可。如果儲存不當變味了，不嚴重的話可以先用開水沖泡，然後再用涼水泡發，嚴重的話，千萬不要食用。

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