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活蝦怎麼洗才幹淨

生活更新时间:2024-07-29 10:17:10

活蝦怎麼洗才幹淨?第一步，活蝦先将蝦須、蝦腳都給剪掉，下面我們就來說一說關于活蝦怎麼洗才幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

活蝦怎麼洗才幹淨

第一步，活蝦先将蝦須、蝦腳都給剪掉。

第二步，将蝦按到菜闆子上面，接着用刀将蝦背上屬切開一刀長長的刀口，将背部的蝦線取出來。

第三步，将蝦翻過來，用剪刀将蝦的蝦槍剪掉，記住這一步一定要貼着蝦殼剪。

第四步，将蝦槍剪掉了之後大家會發現在蝦槍的位置有一個黑色的突起，那個地方叫沙包，是蝦的胃和腸子連接的地方，一定要将它剪掉才行。

第五步,蝦身上不能吃的部位都去幹淨之後放到清水當中清洗一下，就可以做菜了。

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