芹菜湯的做法大全?奶香芹菜湯主料:芹菜150克,鮮牛奶100毫升輔料:鹽、雞湯、澱粉、香油各适量,我來為大家科普一下關于芹菜湯的做法大全?以下内容希望對你有幫助!
奶香芹菜湯
主料:芹菜150克,鮮牛奶100毫升。輔料:鹽、雞湯、澱粉、香油各适量。
做法:将芹菜擇洗幹淨,切段,下沸水中焯燙。鍋上火燒熱,加雞湯,将芹菜煮沸。加入鮮牛奶,淋香油,放鹽即可。
胡蘿蔔芹菜湯
材料:胡蘿蔔2根,芹菜1把,豬腱肉100克,姜5片,鹽适量。
做法:豬腱肉洗淨切片,汆燙後放入鍋中。将胡蘿蔔去皮洗淨切成大塊,芹菜摘去葉片切大段洗淨放入鍋内。加入姜片及清水,蓋上鍋蓋,稍焖一會兒,用中火煮至發出唧唧聲後轉小火,計時10分鐘後加鹽調味即可。
杞棗芹菜湯
材料:鮮芹菜梗100克,枸杞子15克,紅棗3枚。
做法:将芹菜梗洗淨,切小段。枸杞子、紅棗洗淨,紅棗去核。将芹菜段、枸杞子、紅棗一同放入鍋中,加入适量清水煮30分鐘。除去芹菜段即可。
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