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自制綠豆芽最簡單的方法

生活 更新时间:2024-07-30 20:20:26

天氣持續炎熱,熱得人都不想吃飯了,沒有食欲,隻想吃點清淡的蔬菜,小時候看過媽媽做過綠豆芽,憑着小時候的記憶,今天我就來嘗試做一個家庭版的綠豆芽。 準備材料:取幹綠豆兩把左右,豆子盡量要選擇近一年的新豆子。我這是三口之家的量,人多的話多放一點豆子,塑料盒一個,我用的是微波爐裡的蒸鍋代替,毛巾一條 。

過程:1.先把豆子洗淨,泡20個小時左右,這時候豆子漲大,豆皮都要脫離了,變得白白胖胖的,有小芽已經長出來了。2.從這時候開始,每天給豆子澆水,瀝幹水後,然後蓋上毛巾,避光,注意澆水早中晚各一次就好,讓豆芽始終保持濕潤。3.後面幾天重複這樣的操作就行啦。天氣這麼熱,溫度高,大約四五天就長這麼大了。

看看,自己種的豆芽出來啦!不過自己種的純天然綠色,無添加,就是很瘦,怪不得說有些孩子太瘦,像豆芽菜![呲牙]真貼切呢!還有好長的根,吃的時候我把根掐去了。中午配上辣椒絲,粉絲,胡蘿蔔絲,炒了一大盆,挺好吃的!大家有空試試吧!歡迎交流!

自制綠豆芽最簡單的方法(綠豆芽家庭自制簡單方法)1

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