冬天減肥太遭罪了

明明穿着厚厚的棉服

卻還是手腳冰涼凍得渾身發抖

想吃又不敢吃

太難受/瘦！

常言道

在對的時間做對的事

才會事半功倍

減肥也是如此

隻有吃對了、做對了

減肥才會事半功倍

今天帶來最新的減肥小知識

助你在寒冷的冬天

暖暖地瘦下來哦

NO.1 喝酒

誤區：“酒越飲越暖，水越喝越寒”

冬天喝酒的人明顯增多，很多人想通過喝酒禦寒。事實是，酒精會刺激血管擴展變粗，令血液加速循環，皮膚毛細血管中的血液增多，就會帶來暖意，但這隻是一時的假象。

由于血液循環的加速，機體會代謝消耗更多的熱量，再加上血管受酒精刺激無法及時收縮，反而會加快散熱速度。所以喝完酒後，很快體溫便會下降，令人感覺更冷，甚至可能感冒、凍傷！

誤區：“少量喝酒沒有關系”

酒精中含有的熱量不容忽視。每克酒精大概含7千卡熱量，每400毫升啤酒大約産生112千卡熱量，相當于30克主食。同時，它能夠減弱脂肪的代謝活動，增加體内脂肪儲存量，促進食欲，造成肥胖。

内髒脂肪較高的肥胖群體對于酒精的代謝能力較低，在肝中的代謝産物乙醛和乙酸容易誘發肝硬化，可能進一步發展為肝癌；除此之外，酒精能使維甲酸濃度降低，從而導緻細胞過度增生、分化，因此更易于發生癌變。

酒精熱量高、健康危害大，所以說，減肥的小夥伴們，還是要盡量少喝酒啊！

NO.2 吃羊肉

誤區：“以肉減肉，吃羊肉禦寒還可以減肥”

羊肉與豬肉、牛肉的營養成分相比沒有十分特殊的地方。在肉類中，這些營養素以蛋白質和脂肪為主，而羊肉蛋白質含量約19%，稍遜于牛肉的19.9%；羊肉熱量和脂肪含量在三者裡居中，但比豬肉少得多，牛肉最低。

冬天吃羊肉能禦寒的說法，本質上是因為吃東西導緻體溫暫時升高，目前沒有明确證明羊肉有讓人持續産熱的功效。換而言之，隻要熱量補充充足，吃什麼都能讓你暖和。

從減肥的角度來說，可以适當食用羊肉。羊肉中所含的肉堿比例較高，脂肪熔點也較高，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，因此是有利于減肥的。但要注意的是，市面上常見的羊肉卷肥瘦相間，容易在不知不覺中攝入驚人的熱量。

相較而言，減肥更推薦去皮雞肉、鴨肉等禽肉。

NO.3 吃水果

其實冬天寒冷幹燥，很多人容易出現皮膚幹燥、頭暈嗜睡的情況，這時适當吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓感清爽舒适。而且用較健康的水果代替高熱量的零食點心，不僅可以及時補充身體所需的能量，保障機體均衡攝入維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質，還可以促進體内脂肪代謝。

在營養學上來說，水果并沒有涼熱之分，普通情況下，冬天吃水果并不會傷胃。冬天水果溫度較低，腸胃活力較弱，對溫度低的食物比較敏感的話，吃涼的水果和喝涼水一樣容易感到不舒服，甚至拉肚子。

想吃水果但又怕涼的話，可以用溫水浸泡水果再吃；或者換個吃法，将水果煮着吃。可能不少人會擔心水果煮熟後，水果中的營養物質會流失。其實大可不必，因為水果中的膳食纖維和礦物質不會因加熱而受損，受損的隻是少量維生素，主要是維生素C。據美國農業部的數據分析顯示，常見的食物（包括水果）做熟後，維生素損失量大約隻有10%~25%。損失的維生素完全可以通過攝入蔬菜來補充。

減肥首選蘋果，富含果膠和膳食纖維，經過加熱的果膠會變得更加穩定，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基，從而達到抗氧化、抗炎、殺菌的效果，還能抑制血漿膽固醇的升高，消滅體内的自由基。

除了蘋果，熱量低、營養價值高的梨子也是不錯的選擇，猕猴桃等富含維生素C的水果，建議加熱溫度低于50℃，以免維生素C大量流失。

/// 參考文獻 ///

[1]《哪些食物能暖身？來看暖身食物紅黑榜》——新華網

[2]《冬天吃這些，讓你的身體暖暖的》——科普中國

[3]《冬天這麼冷 吃水果會不會傷胃？》——北京青年報

[4]《冬季合理進補水果》——政府網

[5]《吃羊肉、喝姜茶、泡腳……冬天暖身靠譜的方法到底有什麼用？》——澎湃新聞

[6]《這些水果可以熱着吃 合理加熱讓你冬天放心吃水果》——科學辟謠

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