冰皮月餅的家常做法-tft每日頭條

冰皮月餅的家常做法

生活更新时间:2025-11-07 07:38:03

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）1

By 念心pcjq

用料

牛奶 125克
淡奶油 35克
煉乳 15克
砂糖 15克
糯米粉 37克
粟粉 15克
粘米粉 20克
低筋面粉 13克
黃油 15克
豆沙餡 100克
蔓越梅 20克
蓮蓉餡 120克
紫薯粉适量
可可粉适量
抹茶粉适量
玉米澱粉适量

做法步驟

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）2

1、牛奶加砂糖攪拌均勻

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）3

2、加煉乳跟淡奶油攪拌均勻

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）4

3、過篩糯米粉、低筋面粉、粟粉、粘米粉，攪拌均勻

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）5

4、将攪拌好的液體過篩，之後入蒸鍋大火蒸30分鐘

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）6

5、蒸好用筷子攪拌一下，降溫

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）7

6、不燙手時加入黃油，戴一次性手套揉均勻

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）8

7、多揉一會，揉好的面團會與黃油充分融合在一起，表面無黃油

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）9

8、将面團分成4份，白色的留多一些，其它三份分别加入可可粉、抹茶粉跟紫薯粉，揉成自己喜歡的顔色

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）10

9、粉類加入面團一定要揉均勻，避免有顆粒

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）11

10、蔓越梅切碎，加入豆沙餡内，揉均勻

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）12

11、分成6等份，蓮蓉餡也分成6等份

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）13

12、取20克的原色冰皮餡，用手掌壓扁，包裹上豆沙餡，用虎口一點點向上推，收好收口

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）14

13、手上沾點玉米澱粉，搓均勻，之後将月餅放在手心滾幾下，讓它均勻的裹上一層幹粉

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）15

14、之後裝入模具，放在桌面上壓幾下，退出模具即可，我用的50克圓模

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）16

15、也可以做成雙色拼接的，取兩塊顔色粘在一起壓扁，包裹餡後收好收口，将喜歡的對接口放入模具内，壓出形狀即可

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）17

16、做好的冰皮月餅冷藏2個小時厚食用更好吃

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）18

17、這款是蓮蓉餡的

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）19

18、成品圖

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）20

19、豆沙蔓越梅餡

冰皮月餅的家常做法（冰皮月餅的做法）21

20、成品圖

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活消防箱尺寸
消防箱尺寸?消火栓箱尺寸：800mm*650mm*240mm，此型号消火栓箱可配置SN65消火栓頭1個、消防水槍1支、消防水帶1卷、箱體鐵闆厚度1.0mm；，下面我們就來說一說關于消防箱尺寸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!消防箱尺寸消... 2022-06-30
生活社會學家眼中的貧窮
摘要：本文對使用女戶主家庭的貧困率作為貧困女性化的衡量标準提出質疑。它提出了人類貧困的另一個框架，重點不是收入，而是一個人面臨的選擇和機會方面的人類結果。關鍵詞：貧困的概念、貧困的衡量、機會“女人比男人窮”已經是老生常談了。收入低于“貧困線... 2023-01-22
生活香酥小河蝦怎麼做
香酥小河蝦怎麼做?用料：河蝦300克、面粉100克、蒜20克、蔥末6克、幹辣椒3個、料酒2湯匙、糖3克、鹽3克，今天小編就來說說關于香酥小河蝦怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!香酥小河蝦怎麼做用料：河蝦300克、面粉100克、蒜20克、... 2022-06-05
生活如何提高自己的為人處世能力
如何提高自己的為人處世能力?1.不要與眼界不同的人争辯2.真正想要别人覺得你大方，願意和你交朋友，不是一見面就請他喝10塊錢的飲料，而是平常生活中請他10次礦泉水，下面我們就來說一說關于如何提高自己的為人處世能力?我們一起去了解并探讨一下這... 2022-11-08
生活 excel帶字母編号如何排序
将數字轉換成中文，做财務相關工作的小夥伴可能會需要用到。Excel雖然是美國人開發的，但是也很人性化地考慮了龐大中國用戶的需求，所以專門開發了一個函數，用于将阿拉伯數字轉換成中文。這是一個隐藏函數，一般情況下找不到它，也沒有任何關于這個函數... 2022-12-05
生活從生到死誰都一樣是大實話
歌名：萬物生，演唱：薩頂頂，作詞：高曉松，專輯：《萬物生》，歌詞：從前冬天冷呀夏天雨呀水呀，秋天遠處傳來你聲音暖呀暖呀，你說那時屋後面有白茫茫茫雪呀，山谷裡有金黃旗子在大風裡飄呀，我看見山鷹在寂寞兩條魚上飛，兩條魚兒穿過海一樣鹹的河水，一片... 2022-10-30
生活傲嬌卻又喜歡享受孤獨的星座
圖/來源網絡本文原創，抄襲必究-孤獨是一把雙刃劍，若是被孤獨操控，那麼你的生活很有可能就掉進了一種生命的深淵裡，不見天日，黯淡無光。可反過來，倘若能夠與孤獨和諧相處，甚至能夠做到操控孤獨的時候，那麼在孤獨的歲月裡，則可以為你的生命成長提供源... 2023-03-23
生活乘風破浪意思
乘風破浪意思?乘風破浪，漢語成語，拼音是chéngfēngpòlàng，意思指船隻乘着風勢破浪前進形容發展迅猛,也比喻志趣遠大,勇往直前，下面我們就來聊聊關于乘風破浪意思?接下來我們就一起去了解一下吧!乘風破浪意思乘風破浪，漢語成語，拼音是... 2022-06-10
生活網簽有時間規定之内完成嗎
網簽有時間規定之内完成嗎?網簽有時間規定30天之内完成新房網簽的時間節點，是在購房者做完購房資格核驗之後，到售樓處完成網簽購房資格核驗通過的，才能進行網簽，核驗沒有通過的，無法進行網簽，購房資格核驗結果的有效期為30天，決定哪天網簽，要看認... 2022-06-20
生活 129個有趣的冷知識大全
真實存在于世界，涵蓋多個方面的23個有趣冷知識。眼藥水一·眼藥水打開之後一個月就過期了。二·樹懶吃一次東西，需要14天左右才能徹底消化掉。三·紅柿子椒是水果而不是蔬菜，并且它的維生素含量是檸檬的4倍。四·魚帶有含氧化三甲胺，這種物質本身是沒... 2023-01-14
生活訂金跟定金有何區别
訂金跟定金有何區别?大家之前肯定都知道了定金和訂金一些淺顯的區别，比如說要是毀約了定金就拿不回來啊等等，但是我們今天要說的是收到定金需要交稅嗎？，下面我們就來說一說關于訂金跟定金有何區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!訂金跟定金有何區... 2022-11-23
生活圓明園有多少個院子
原标題：圓明園“田字房”基址全部揭露（主題）昔日皇家稻田發現“禦稻”植矽石（副題）北京日報記者李祺瑤“圓明園四十景”之一的澹泊甯靜遺址考古取得重要成果，其主建築“田字房”基址被全部揭露出來，清代皇家園林中一處“田園趣景”随之重見天日。考古人... 2023-03-02
生活内蒙古雨雪天氣預報最新
南方地區将持續陰雨雪天氣京津冀晉内蒙古将有明顯降雪一、昨日新疆北部青藏高原等地出現小雪浙閩贛等地部分地區出現明顯降雨昨日08時至今日06時，新疆北部、西藏東部、青海東部、甘肅東部、内蒙古東北部、黑龍江西部等地部分地區出現小雪，局地中雪；安徽... 2023-02-12
生活東華帝君和玉帝什麼關系
看過書籍《封神演義》的讀者都知道，在書中有一個十分厲害的神仙，他在天外天修煉，并且是先天聖人的師傅，名字叫做鴻鈞老祖。這本書講述的内容就是元始天尊和通天教主之間的封神大戰，也是鴻鈞老祖門徒之間的一次曆練。為了調解截教和闡教之間的矛盾，鴻鈞老... 2023-01-17
生活隻有三種方法可以讓睫毛變長
睫毛是亞洲人的短闆，一般說起那些人的睫毛比較長，大家第一時間想到的是歐美人；我們無法改變自己的基因，那隻能靠後天的方法了！這三個方便可以讓加毛變長~塗睫毛膏這個是最常見的方法，一般女生們化妝都會化眼妝，怎麼讓眼睛變大，睫毛變長，那就是畫眼線... 2023-01-25
生活光遇如何改變孤狼體質
光遇：是什麼讓你沉迷？孤狼說出四個原因，确定是真愛前言：大家好，我是阿瑤，每天為你發布遊戲領域最新情報。在跟玩家聊天時，我們驚喜地發現，居然大家都一樣，沉迷于光遇的世界！很難理解，每天重複跑圖、做任務，甚至很多玩家，還是孤家寡人一個，為什麼... 2023-02-03
生活什麼花卉需要補充鐵
花草在生長的時候，除了需要氮磷鉀三大元素以外，還需要一些微量元素，比如鐵、錳、銅、鋅等。不同花草，對微量元素的需求不一樣。有些對某種元素格外偏愛，要是土壤中含量不足，就會生長不良。下面這3種花最喜歡吃鐵，鐵元素不足，綠葉變“黃臉”，還不容易... 2023-04-04
生活牙齒一碰就疼怎麼回事怎麼治療
牙齒一碰就疼怎麼回事怎麼治療?牙齒一碰就疼是怎麼回事呢？牙齒一碰就疼是怎麼回事？牙齒疼痛的原因以及症狀有很多，不同的症狀表現可能對應着不同的原因因此碰到牙齒疼痛的情況時要去醫院檢查原因，看具體是什麼原因導緻的，好對症治療下面，就來講解一下，... 2023-02-27
生活桃園三結義中的張飛和劉備
張飛賣賣豬肉就能住豪宅，可能是很多人沒有想到，作為一個亂世的有錢人，為什麼跟着窮劉備到處刀口舔血。東漢末年，朝廷腐敗，張角率領農民起義，反抗朝廷，起義軍頭戴黃巾作為記号，這就是曆史上有名的“黃巾起義”。東漢皇帝為了鎮壓“黃巾”，下令各地招收... 2023-02-17
生活拉手手簡譜
拉手手簡譜?一對對綿羊，接下來我們就來聊聊關于拉手手簡譜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!拉手手簡譜一對對綿羊并呀麼并排排走哥哥能什麼時候拉着那妹妹的手哥哥你有情妹妹我有意你有情來我有意咱二人不分離三月裡桃花花開妹妹你走過來藍襖襖那個... 2023-02-09
生活秦始皇兵馬俑是什麼藝術品
1974年3月，秦始皇兵馬俑在陝西省臨潼縣得以重見天日，由于規模宏大、栩栩如生，兵馬俑被稱為世界第八大奇迹。近日，一些考古專家提出了一個令人費解的現象：大量的士兵頭上戴着一種麻布做的頭巾，軍官模樣的戴着牛皮做的闆狀帽子，而更多的士兵則把長發... 2022-12-08
生活痛風和尿酸高是吃出來的嗎
痛風，對現代人來說并不是一個陌生的詞彙，越來越多的人知道，對痛風患者而言，控制啤酒、海鮮等高嘌呤飲食的攝入，降低血尿酸水平是控制痛風發作的重要手段。那麼究竟什麼是痛風？它和嘌呤、尿酸三者之間的關系又是什麼呢？痛風（gout）的來源：“Gou... 2022-11-16
生活進博會交通保障精細化
随申行“進博會專區”首頁浦帆攝(第五屆進博會)進博會交通出行“一鍵查”随申行APP上線“進博會專區”中新網上海11月4日電(浦帆)上海市綠色出行一體化平台“随申行”4日上線“進博會專區”，與第五屆進博會交通保障深度融合，開展“出行即服務”(... 2023-01-23
生活緊固件設計位置要求
今天廢話不多說，直接發大招，來一次強有力的幹貨。一、緊固件種類及規格的設計選用1.1粗細牙螺紋，選用原則如下：①當處于松動環境時（連接系統承受剪切或扭轉載荷），應選用細牙螺紋的螺栓、螺母：如M6X0.75、M8X1、M10X1.25、M12... 2023-04-03
生活樂範魔力貼動幾下就停
在這個“有錢不是萬能的，沒有錢是萬萬不能的”社會，人們都在為了錢而争分奪秒的努力拼搏。而同樣的在健身方面時間也會少的可憐，更别說健身完後要拿出時間來放松下身體的肌肉了，今天小編給大夥帶來一種能節約時間而又放松身體的神器---樂範魔力貼運動版... 2023-02-16
生活供暖後地暖溫度不夠怎麼辦
這些天北方的天氣降溫幅度較大，很多的城市已經開始供暖，多數的家庭也打開了地暖。可是經過将近一年的休眠期，有些家庭的地暖打開後居然出現了地暖不熱的現象，這該怎麼辦呢?北方降溫了，可地暖不熱怎麼辦?教你個方法溫度馬上上升10度，來了解下吧。一、... 2022-11-13
生活東莞市注冊公司流程及所需材料
注冊東莞公司要注意這幾點大學生就創業在東莞這個新一線大城市而言早已是家常飯的事兒了，大家都自己創業公司注冊當上CEO，我國也頒布了各種各樣法律法規适用創業，各當地政府也是有相對性應的資産适用，可是在校大學生怎樣自身申請注冊東莞企業，申請注冊... 2022-11-08
生活命題唱
《強軍戰歌》《打靶歸來》《我愛祖國的藍天》......無論當沒當過兵軍歌響起的那一刻我們總是會心潮澎湃這就是軍歌的力量今天是八一建軍節讓我們一起唱響 2022-11-01
生活猛禽和陸巡哪個排量好
8月，特斯拉ModelY環比暴漲117.2%重回榜首，比亞迪宋PLUS下降一位奪得亞軍，秦PLUS首次超越五菱宏光NINIEV奪得季軍。值得注意的是，哪吒V銷量首次突破萬輛，排名從7月第19躍升至8月第13。比亞迪驅逐艦05（8,725輛）... 2023-02-12
生活元宵與湯圓的區别是什麼
在中國的傳統節日之中，有一個節日叫作元宵節，每當到了這一天，幾乎國人家家戶戶都會選擇，烹饪湯圓或者是元宵來食用，以此來慶祝這一天，同時我們國家有的地區還會在當地舉行猜燈謎，逛花燈的活動，那麼您知道湯圓和元宵的區别都有哪些嗎？1，大小的區别湯... 2022-11-17

tft每日頭條

> 生活

> 冰皮月餅的家常做法