紅糖是由甘蔗或甜菜植物生産的甜味劑。它通常使用白糖和糖蜜的混合物制造，這是一種在制糖過程中産生的厚棕色糖漿。
糖蜜的添加使糖具有深色和濃郁的焦糖般的味道。它還提高了紅糖的營養價值，并提供了少量的幾種關鍵營養素。
紅糖通常用于使醬汁，蘸醬和腌泡汁以及蛋糕和餅幹等烘焙食品變甜。它有時也被添加到護膚品、面膜和身體磨砂膏中，并作為天然去角質劑。
紅糖營養成分高，熱量和碳水化合物含量高。它還含有少量的微量營養素，如鈣，銅和鐵。
一茶匙包裝紅糖含有以下營養素：
最常見的紅糖用途之一是烹饪和烘焙。特别是，它通常用于為烘焙食品，腌泡汁，醬汁，蘸醬和飲料添加一絲甜味。
紅糖漿有時也用作糖蜜或楓糖漿的替代品，可以淋在煎餅和華夫餅上。
雖然這取決于食譜，但紅糖和白糖通常可以互換使用，這有助于為您最喜歡的菜肴增加一點深度和顔色。它還用于使西葫蘆面包，餅幹和蛋糕等烘焙食品具有更厚實，更緻密的質地和稠度。
糖也用于烘焙，以防止水分流失并延長産品的保質期。此外，它增加了一點嫩度，并改善了烘焙食品的結構，顔色和風味。
它作為天然去角質劑的能力是皮膚護理方面最大的紅糖益處之一。事實上，由于其大顆粒，它可以幫助擦洗死皮，以保持皮膚發光和光滑。
有關如何制作紅糖面部和身體磨砂膏的簡單方法，隻需将一點糖與一些水，椰子油和您選擇的精油相結合即可。
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