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冬菇肉餅制作方法

生活 更新时间:2024-10-06 02:21:50

冬菇肉餅制作方法?備好原材料:豬肉,面粉,酵母 ,我來為大家科普一下關于冬菇肉餅制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冬菇肉餅制作方法(冬菇肉餅做法)1

冬菇肉餅制作方法

備好原材料:豬肉,面粉,酵母。

面粉同酵母,清水混合,揉成面團,蓋上濕布放在溫暖處,發酵1個小時左右。

豬肉,冬菇洗淨。

豬肉剁成肉末,備好老姜,小蔥。

冬菇切碎,調入适量鹽攪拌均勻。

老姜切成姜末,小蔥切成蔥花。

将豬肉,冬菇,姜末,蔥花,澱粉混合。

攪拌均勻,腌制片刻。

面團發酵至兩倍大。

發酵好的面團按壓,排氣。分成均勻大小的15個小面團,然後将小面團擀開,包入香菇肉餡,捏合成湯圓狀,再按扁。

啟動“肉餅”功能。

程序結束後,冬菇肉餅就煎好了。

将冬菇肉餅盛出,即可食用。

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