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雞蛋薄餅怎麼做

生活更新时间:2024-12-26 09:17:28

雞蛋薄餅怎麼做?準備材料：雞蛋（兩個）、面粉（120克）、砂糖（依個人口味酌量）、清水适量，現在小編就來說說關于雞蛋薄餅怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞蛋薄餅怎麼做

準備材料：雞蛋（兩個）、面粉（120克）、砂糖（依個人口味酌量）、清水适量。

雞蛋打入碗中加砂糖攪拌均勻。

将過篩的面粉加入蛋液中攪拌均勻，酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩，調整到面糊光滑。

平底鍋下油，淋入攪拌好的材料，等面糊冒泡的時候反面複煎。

裝盤，切塊，開吃。

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