白菜和黃瓜能一起吃嗎?白菜和黃瓜一起吃,會損失大量的維生素C,所以不建議一起吃但就問的這個問題來說,白菜和黃瓜還是可以一起吃的 ,我來為大家科普一下關于白菜和黃瓜能一起吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白菜和黃瓜一起吃,會損失大量的維生素C,所以不建議一起吃。但。就問的這個問題來說,白菜和黃瓜還是可以一起吃的。
白菜和黃瓜都富含蛋白質、纖維素、一些維生素和一些人體必需的微量元素,但不同的是白菜含有的維生素C較多,而黃瓜含有的則較少。但是,黃瓜之所以維生素C含量少,是因為它含有一種能跟維生素C發生反應的物質:維生素C分解酶。
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