主料:
香椿一把 鵝蛋1個 鹽适量
1.新鮮春芽一把,洗淨,
2.切成這樣的小碎
3.鵝蛋一個,和春芽碎一起拌勻,加鹽一小勺
4.拌勻後,熱油8分熱,下蛋液,煎兩面金黃
5.裝盤來吃,不要煎太老注意,小火煎3分鐘左右
豬肉100g 莴筍尖500g
輔料:
油适量 鹽适量 雞精少許
1.莴筍尖洗淨
2.肥肉切片
3.熱鍋放入肥肉片炒出油
4.倒入莴筍尖翻炒熟透
5.放鹽調味
6.放入少許雞精翻炒均勻即可
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