猴頭菇蟲草花湯竅門-tft每日頭條

猴頭菇蟲草花湯竅門

生活更新时间:2024-10-03 14:10:21

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）1

【猴頭菇蟲草花竹荪湯】【功效】提神健腦，健脾開胃【猴頭菇】是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素，有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，它含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，同時也能夠有效的調理血脂，促進血液循環。

By 真馜花【豆果美食官方認證達人】

用料

猴頭菇 2個
蟲草花 10g
竹荪 8條
蓮子 20g
無花果 10顆
清水 2.5升
豬骨瘦肉 400g

做法步驟

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）2

1、猴頭菇水泡1～2小時，用溫水反複揉捏至水無黃色，才能去除苦味，切片備用。

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）3

2、豬骨瘦肉焯水，洗淨備用

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）4

3、竹荪泡軟後去掉頂部的膜，洗淨擠幹水分備用

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）5

4、蟲草花、無花果、白蓮子(忘拍)洗淨備用

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）6

5、瓦煲裡将2.5升水煮沸，把所有材料全部放入，開始15分鐘中大火煲，然後轉中小火繼續煲1小時15分

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）7

6、成品

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）8

7、成品

猴頭菇蟲草花湯竅門（猴頭菇蟲草花竹荪湯）9

8、成品

小貼士

煲湯切記不要中途加水

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