一、桂林米粉
米粉 鍋燒 豬肉榨 鹵汁 配菜(酸豆角、竹筍絲、花生米、蔥等)
來到桂林一定要常常這個超級好吃的地道美食,其中鹵的桂林米粉最好吃,粉也有兩種圓粉和切粉(河粉)。價格很便宜的,這邊主要是按兩來賣,一般一兩4元、二兩5元、3兩6元、4兩7元。我都是吃三兩的。吃完粉再加湯喝。一般從早上賣到下午2點就賣完了,晚上隻有商業街才有得賣。
二,油茶
桂林的油茶我吃過一回,老闆說是灌陽油茶,原來灌陽是桂林的一個縣。聽老闆說油茶他們是當飯吃的,早中晚都喝。我主頁有個視頻就拍了吃油茶的視頻。
油茶就是茶葉加水加油加花生粉加其它料一起煮熟的,那天在桂林喝了一下油茶,10塊錢,老闆說可以一直喝到飽。喝完就叫老闆沏茶。除了油茶,還有其他許多菜,這些菜都可以單獨點。油茶,隻是10塊錢一位而已。其他配菜另外算錢。
油茶上面加泡米
三、漓泉啤酒
黎泉啤酒口感非常好,采用漓江的水釀造,市面上都有賣。目前應該全中國都有賣吧。反正口感是非常好,價格就是貴了一點。
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