怎麼做爆辣青菜?将青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠,接下來我們就來聊聊關于怎麼做爆辣青菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。
将鍋裡的青菜撈出瀝幹水份。
加入适量的鹽,雞精。
鍋中倒油,放入幹辣椒,花椒炸香後,将幹辣椒花椒撈幹淨後,倒入青菜中便可以了。
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