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高新級飯店運營

品牌 更新时间:2024-11-23 23:54:11
摘要:今日,濰坊新村街道“飯小二”聯盟項目簽約暨線上推介啟動儀式召開。

高新級飯店運營(團購工作餐送到樓宇内)1

在嘉興大廈工作的小陳,每到午飯時總是會犯愁,樓裡的食堂因為疫情原因關了,周邊的商場吃一頓不便宜,外賣時效性一般……這讓他難免心聲埋怨:中午吃飯,怎麼那麼難?

雖然隻是一名普通職工的“小小抱怨”,卻被濰坊新村街道聽進了耳裡:通過将已運行多年的“飯小二”聯盟再次“升級擴容”,吸納了更多的餐飲企業入駐,從原先緻力于打通樓宇職工就餐難“痛點”的倡議,緻力于解決樓宇職工就餐排隊久、價格貴等“堵點”,打通信息渠道。

如今,這個困擾着小陳的難題得以解決,通過樓宇企業與餐飲企業的對接,“團購”工作餐直接送到樓宇内,頗受職工歡迎。“我們試了一段時間,職工挺歡迎的,每周的菜單也都會提前發布。”嘉興大廈物業經理詹倍喆告訴記者,為方便職工,樓宇專門提供了場地,可供職工堂食,職工也可自取回公司就餐。

高新級飯店運營(團購工作餐送到樓宇内)2

在今日召開的濰坊新村街道“飯小二”聯盟項目簽約暨線上推介啟動儀式上,來自樓宇和餐飲企業的代表們現場簽約,并為聯盟代表成員單位授牌。各個成員單位的精緻美味菜品以線上推介的方式進行了展示。街道總工會相關負責人告訴記者,目前入駐商戶和菜品信息均可在“大道濰坊”微信公衆号查詢。

高新級飯店運營(團購工作餐送到樓宇内)3

一邊是上海金陵紫金山大酒店、中油陽光大酒店、望湘園等衆多餐飲企業,另一邊是雙鴿大廈、嘉興大廈等商務樓宇的百餘家樓宇企業。誕生于2020年疫情後的“飯小二”項目聯盟,成立之初就立志為轄區内企業職工解決“舌尖上的難題”。當年,在企業複工複産階段,轄區内出現了餐飲行業“供”與樓宇職工“需”的雙向困難——餐飲企業銷不出去,樓宇職工們選擇面窄、吃不上物美價廉的午餐。“為此,街道以區域化黨建為平台,成立‘飯小二’聯盟,幫助餐飲企業直接與樓宇企業對接,供需雙方通過聯盟下訂單、提需求、接業務,實現了雙赢。”

兩年多來,“飯小二”聯盟不僅與“濰坊杯”浦東新區餐飲行業職工技能競賽有效聯動,促進行業技能交流提升,期間更是聯合餐飲企業和樓宇企業職工發起了“公筷公勺”、“光盤行動”等倡議。今年上半年抗擊疫情期間,“飯小二”聯盟主動跨前一步,發揮平台合作優勢,聯盟成員單位克服食材備貨緊缺、運輸、人手不足等諸多困難,在3個月的時間裡,向濰坊街道轄區内防疫工作人員供應工作餐,為打赢社區抗疫保衛戰貢獻了力量。

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