春節假期家家戶戶都是好吃好喝,頓頓好酒、好菜、好肉。可是對于怕長胖的人來說也是很苦惱啊!這時候我們把主食換成粗糧,這樣吃多了也不怕胖,隻需要用心搭配一下,也就是粗糧細做,這樣兒做出來不僅好吃,低脂飽腹還營養。 【黃金玉米餅】—松軟酥脆,低脂飽腹又營養
By 天使、懂得
1、①把芹菜芯的嫩葉摘下來用水沖洗一下,再用涼水浸泡3-5分鐘,浸泡時加入少許鹽,浸泡後直接切成小碎末備用;
2、②準備一個雞蛋去殼打到碗中,再把雞蛋打成雞蛋液,加入适量的涼水攪拌均勻備用;
3、③大碗中加入250克細玉米面粉,少量多次的倒入雞蛋液攪拌均勻,再加入芹菜碎和3克鹽、2克五香粉、2胡椒粉繼續攪拌成面糊狀即可;
4、攪拌成這種面糊狀即可;
5、平底鍋加入少許食用油,油溫燒熱至8成熱時,加入一勺面糊,轉小火烙至一面金黃,繼續翻面烙至金黃;
6、如果餅比較大,出鍋後用刀把餅切成4等分,這樣方便裝盤,吃起來也很方便。
7、金黃酥脆,超級好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!