藕有幾個孔?蓮藕一般有7個孔或9個孔七孔藕相當于野生藕,又稱紅花藕,其外皮一般為褐黃色,體形又短又粗,藕中的澱粉充足,水分少,口感軟糯,适合煲湯九孔藕一般為銀白色,也被稱為白花藕(白亮藕),其藕身光滑細長,水分含量高,口感脆嫩汁多,适宜用來涼拌或清炒,我來為大家科普一下關于藕有幾個孔?以下内容希望對你有幫助!
蓮藕一般有7個孔或9個孔。
七孔藕相當于野生藕,又稱紅花藕,其外皮一般為褐黃色,體形又短又粗,藕中的澱粉充足,水分少,口感軟糯,适合煲湯。九孔藕一般為銀白色,也被稱為白花藕(白亮藕),其藕身光滑細長,水分含量高,口感脆嫩汁多,适宜用來涼拌或清炒。
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