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怎麼做雜糧桃酥

生活 更新时间:2024-08-16 09:10:04

怎麼做雜糧桃酥?食材:低筋面粉100克、莜麥粉70克、麸皮(莜麥)30克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小蘇打1克,我來為大家科普一下關于怎麼做雜糧桃酥?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做雜糧桃酥(雜糧桃酥家常制作方法分享)1

怎麼做雜糧桃酥

食材:

低筋面粉100克、莜麥粉70克、麸皮(莜麥)30克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小蘇打1克。

步驟:

(1)雞蛋、玉米油、白砂糖混合一起攪拌勻。

(2)小蘇打和泡打粉跟低筋面粉混合篩入,莜麥麸皮和莜麥粉也一起放入混合均勻。

(3)放入核桃碎。

(4)用刮刀拌勻後揉成團。

(5)面團分成20g一個,揉圓後壓扁,放入烤盤中。

(6)放入預熱好的東菱烤箱中,180度後烤18分鐘左右,晾涼後食用。

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