白醬怎麼儲存?選擇瓶子是第一步,瓶子是能夠耐熱、可以完全密封的玻璃瓶,我來為大家科普一下關于白醬怎麼儲存?以下内容希望對你有幫助!
選擇瓶子是第一步,瓶子是能夠耐熱、可以完全密封的玻璃瓶。
用來保存醬的瓶子要燙洗消毒,然後倒置将水分控幹,必須保證瓶内沒有油和生水。
裝瓶時,在瓶口1cm處留空隙,加少量高度白酒或檸檬汁(不喜歡可不加)以保證其密封性,一定要在醬很熱的情況下就擰緊瓶蓋。
瓶蓋如果無法保證其密封性,可以先蒙上1-2層的保鮮膜再擰緊瓶蓋,也可以使用蠟封。
開封後的醬要放入冰箱進行保存,最好在1個月内吃完。
醬為了食用安全,應在開封後将最上面一層刮掉。
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