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幹煸四季豆的家常做法

圖文 更新时间:2024-10-01 20:19:30

幹煸四季豆的家常做法?抵擋得了千軍萬馬,抵擋不了一盤幹煸豆角,我來為大家科普一下關于幹煸四季豆的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

幹煸四季豆的家常做法(幹煸豆角的做法)1

幹煸四季豆的家常做法

抵擋得了千軍萬馬,抵擋不了一盤幹煸豆角

By 蓉樹蔭

用料

肉餡 80克

幹紅辣椒 100g

蒜末 少許

大蔥 半根

四季豆 400克

白糖 3克

鹽 3克

老抽 1茶匙5ml

生抽 15ml

料酒 15ml

五香粉 少許

姜 三片

花椒 少許

做法步驟

1、肉餡用料酒,胡椒粉,五香粉,生抽腌制20分鐘。

2、豆角切段洗淨,盡量拭去表面水分。

3、準備調料。

4、油燒熱,小火煸炒豆角,至出現均勻的虎皮,撈出拎油。

5、爆香所有調料,加入豆角,适當的鹽,雞粉出鍋即可。

6、成品。

小貼士

煸炒豆角時要小火,有耐心,一定要炒熟哦。

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