蓮藕夾肉怎麼做?食材:雞蛋、姜末、蔥末、鹽、豬肉、面粉、藕适量 ,我來為大家科普一下關于蓮藕夾肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:雞蛋、姜末、蔥末、鹽、豬肉、面粉、藕适量。
将姜、小蔥切細放入磨肉中,加适量鹽拌勻。
向碗中敲入兩個雞蛋。
加入适量面粉,調勻後待用。
藕洗淨後切片,兩片中間别切斷。
把肉放入藕裡,在雞蛋糊裡蘸勻,放入鍋裡小火煎熟即可。
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