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脆蘿蔔條的腌制方法

生活 更新时间:2024-12-01 08:47:58

脆蘿蔔條的腌制方法?材料:蘿蔔1顆,糖3勺,鹽2勺,生抽1勺,陳醋1勺,今天小編就來聊一聊關于脆蘿蔔條的腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

脆蘿蔔條的腌制方法(脆蘿蔔條怎麼做)1

脆蘿蔔條的腌制方法

材料:蘿蔔1顆,糖3勺,鹽2勺,生抽1勺,陳醋1勺。

洗淨去皮,切成薄片,盡量切薄一點口感更好。

切好的蘿蔔加入鹽,糖攪拌均勻腌制20分鐘。

腌制過程中我們調制醬汁,碗裡倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻。

把鹽好的蘿蔔擠出水分,把料汁倒入蘿蔔中翻拌均勻。

拌好的蘿蔔包上保鮮膜,放冰箱冷藏24小時,蘿蔔就腌好了。

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