吃哪些食物可以提高好的膽固醇?适量的膽固醇對我們的身體有一定的好處，因為膽固醇是人體必須的物質之一，我們身體的許多部位，都需要膽固醇才能保持正常的運作隻不過人體膽固醇的含量一定要控制在合理的範圍内，不然會損害、堵塞血管，增加患心腦血管疾病的概率，現在小編就來說說關于吃哪些食物可以提高好的膽固醇?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

吃哪些食物可以提高好的膽固醇

适量的膽固醇對我們的身體有一定的好處，因為膽固醇是人體必須的物質之一，我們身體的許多部位，都需要膽固醇才能保持正常的運作！隻不過人體膽固醇的含量一定要控制在合理的範圍内，不然會損害、堵塞血管，增加患心腦血管疾病的概率。

生活中除了某些藥物可以有效地降低膽固醇，通過合理的飲食，也可以對人體膽固醇的含量進行一定程度的控制。而根據研究表明，多吃植物性食物，不僅有助于人體獲取各種所需的營養，還可以降低膽固醇，保護心腦血管。那麼哪些食物會導緻身體膽固醇的升高？哪些食物有助于降低膽固醇呢？

01 高糖類食物

很多高糖類的食物，比如糖果、含糖量比較高的飲料、米飯、面條、饅頭、食物添加糖等，要學會控制這些食物的攝入量，因為高碳水化合物和糖，在一定的條件下會轉化成脂肪，進而導緻膽固醇和血脂的升高！

02 含反式脂肪過多的食物

我們要知道的是，經過部分氫化油是反式脂肪，其不是人體所必需營養元素，對于人體的健康也無好處，所以要減少含反式脂肪較多的相關食物的攝入。

由于反式脂肪在固體狀态下可以存放的時間比較長，而且反式脂肪酸還耐高溫，不容易變質，所以廣泛存在于各類食物之中。以下幾種食物含有反式脂肪比較多，要減少食用，比如：奶油蛋糕、夾心餅幹、炸雞、漢堡、薯條、面包、炸丸子、爆米花、甜甜圈等。

03 含有飽和脂肪酸過多的食物

飽和脂肪酸也是不健康的脂肪，攝入過多會增加人體内膽固醇的含量，進而對人的身體健康造成危害。因此生活中要減少含飽和脂肪酸過多食物的攝入量。比如牛肉、豬肉、羊肉、牛油、豬油、炸雞、漢堡、薯條、糕點、餅幹、火腿腸、香腸、培根、奶酪等。

01 富含不飽和脂肪酸的食物

不飽和脂肪酸是比較健康的脂肪，經常食用富含不飽和脂肪酸的食物，有益于身體健康，因為它會增加高密度脂蛋白膽固醇的水平，降低患心腦血管疾病的概率。

富含不飽和脂肪酸的食物包括：魚肉、牛油果、堅果、酸奶、葵花籽、芝麻、豆油、玉米油、葵花籽油、蘋果、石榴、山楂、橘子等。

02 蔬菜和水果

蔬菜和水果不僅富含維生素、微量元素，而且富含不飽和脂肪酸。此外，根據相關的研究表明，每天多吃幾種不同顔色的蔬菜和水果，有助于預防心腦血管疾病。

有些蔬菜和水果之中可溶性的纖維含量比較高，不僅可以降低血液中膽固醇的含量，而且有助于減少膽固醇的吸收。故而，生活中要多吃一些蔬菜和水果，比如洋蔥、蒜、韭菜、生姜、西紅柿、西瓜、冬瓜、紫菜、香菇、蘋果、石榴、橘子、山楂等。

03 豆類以及豆制品

豆類和豆制品是人體所需可溶性纖維和蛋白質的主要來源，不僅如此，豆類還富含植物甾醇物質，可以促進人體的血液循環，還具有一定的抗氧化作用，可以降低患心腦血管疾病的概率。

因此，生活中可以适當地多吃一些豆類和豆制品，比如黃豆、芸豆、蠶豆、綠豆、黑豆、紅豆、豌豆、毛豆、豆腐、豆幹、豆漿等。可以有效地降低身體内膽固醇的水平。

04 燕麥

據研究表明燕麥富含單不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等，而亞油酸是人體所必需的脂肪酸，具有重要的生理功能，可以有效地降低膽固醇在血管中的積累。

此外，燕麥中富含的單不飽和脂肪酸和可溶性纖維素等，可以降低膽固醇的吸收，增加膽固醇的排洩。不僅如此，燕麥中還富含維生素、葉酸、尼克酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、硒等營養元素，常吃有利于身體健康。

總之，人體内膽固醇含量過高，會給身體健康帶來極大的危害，故而生活中要注意控制飲食，多吃一些燕麥、蔬菜、水果、魚肉、堅果、豆類等可以降低膽固醇含量或者抑制膽固醇吸收的食物。少吃一些牛肉、羊肉、豬肉、油炸類食物、奶油類食物、高糖食物、加工食品等升高膽固醇的食物。此外，還要多運動、多喝水、注意休息，做到這些才能有助于膽固醇的控制，才能有利于身體健康！

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