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辣蝦仁做法步驟

生活 更新时间:2024-10-07 20:20:29

辣蝦仁做法步驟?冷凍蝦仁适量,油适量,蔥姜蒜适量,紅辣椒适量,花椒适量,豆瓣醬适量,現在小編就來說說關于辣蝦仁做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

辣蝦仁做法步驟(怎樣制作辣蝦仁)1

辣蝦仁做法步驟

冷凍蝦仁适量,油适量,蔥姜蒜适量,紅辣椒适量,花椒适量,豆瓣醬适量。

冷凍蝦仁在室溫下解凍,沖洗幹淨,瀝淨水分。

加入适量的黑胡椒、澱粉和料酒抓勻,腌10分鐘。

準備好配料:幹紅辣椒段、姜片和蒜末。

鍋中放油,加入花椒粒、姜片和蒜末煸炒出香味,再加入一小勺的豆瓣醬小火煸至其出紅油。

加入腌漬好的蝦仁,大火翻炒均勻。

炒至蝦仁發白微紅即可出鍋裝盤,再削點西紅柿皮折一朵紅花配上兩片綠葉。

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