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紅薯牛奶蛋餅制作

圖文 更新时间:2024-12-25 10:38:16

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)1

有用南瓜做的南瓜花雞蛋餅,我想薯類都應該可以做。

By SUSHI素食主義者

用料

  • 紅薯 1根
  • 雞蛋 2個

做法步驟

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)2

1、紅薯洗淨去皮切厚片,上鍋蒸熟

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)3

2、把蒸熟的紅薯壓成泥

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)4

3、放雞蛋進去

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)5

4、把紅薯泥和雞蛋攪勻

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)6

5、鍋熱調小火放油把紅薯泥倒在鍋裡

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)7

6、用飯勺攤成圓餅

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)8

7、撒上黑芝麻

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)9

8、煎至兩面金黃

紅薯牛奶蛋餅制作(這道紅薯雞蛋餅一上桌)10

9、切成小塊出鍋裝盤即可。

紅薯的營養功效

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

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