如果你問頸長

什麼東西最能代表英國？

單手拎茶杯抿茶的動作

可太英國了！

“當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停”

雖然英國不産茶葉，但茶對英國人來說可真是太重要了！英國人愛喝茶的習慣全世界都知道：無數電影和動畫片已經調侃過了。

而且他們不僅喝下午茶，早餐、工作時甚至睡覺前都有喝茶的習慣呢～

那麼問題來了

在英國大家都在喝的茶有哪些呢？

頸長今天就紅茶給大家推薦

英國最具值得購買的茶品牌

英國人作為茶葉的忠實愛好者，可謂來者不拒，什麼茶都喝——下面頸長先介紹一下英國茶葉的主要分類

• 綠茶 Green Tea
• 紅茶 Black Tea
• 白茶 White Tea
• 花草茶 Flower/Herbal Tea
• 烏龍茶 Oolong Tea

而英國最暢銷的就是紅茶，所以接下來頸長給大家介紹的也基本以紅茶為主。

英國在售的紅茶主要分為以産地區分的純茶和拼配紅茶，下面是幾種英國最多見的幾種茶

英式早餐茶 English Breakfast Tea

圖片來源 Tea Forte

這可以說是英國最具代表性的茶了！在英國随便哪個賓館房間裡找到哦～英國早餐茶一般用阿薩姆、斯裡蘭卡和肯尼亞産的茶葉混合而成，口感醇厚濃烈，香氣飽滿，還帶有淡淡的花香，通常配着英式早餐一起吃！

伯爵茶 Earl Grey

圖片來源 Tea 101 - Teabox

格雷伯爵茶Earl Gery是以中國的祁門紅茶或正山小種為茶基，或再配以錫蘭紅茶等茶，在其中加入香檸檬油的一種調味茶。

它從20世紀的英國開始，一直火到了今天，可以說是一種享譽中外的拼配紅茶了！但它和以前哪裡都有賣的伯爵奶茶不是一個東西哦。

英式下午茶 English Afternoon Tea

圖片來源 English Language Training

雖然英式下午茶現在更多的時候，指的都是High Tea，也就是這種在桌上擺滿各式甜品點心的下午茶，而主角也不僅僅是茶了。但High Tea喝的茶品在口味上還是有些講究的！這是一種混合了紅茶和茉莉綠茶并且還配有一股佛手柑清香的調配茶，用來搭配司康、三明治和甜點真是太合适了~

01 阿薩姆 Assam

阿薩姆茶園 | 圖片來源 Adventure Nation

阿薩姆奶茶的十年老粉不請自來！其實阿薩姆邦是一個地處印度北部的一個著名産茶地，盛産于這裡的阿薩姆茶有着濃稠、濃烈、麥芽香、清透鮮亮的特點。但由于産于此地的紅茶風味太過濃郁，以至于帶有些許苦味，大多數時候都做成奶茶來喝，就是大家最最熟悉的阿薩姆奶茶啦～

02 大吉嶺 Darjeeling

大吉嶺風景照 | 圖片來源 The Economic Times

可能提到大吉嶺你先想起來的是寶格麗那款大吉嶺茶？但那款香水裡的點睛之筆，正是那種接近紅茶的香氣呢～印度大吉嶺出産的紅茶帶有果香，且不失紅茶濃郁的風味和濃烈的口感，在英國被譽為“紅茶之皇者”！

03 錫蘭 Ceylon

斯裡蘭卡 錫蘭茶園 | 圖片來源 Pure Ceylon Tea

産于斯裡蘭卡境内的錫蘭紅茶被譽為“獻給世界的禮物”。其中最出名的産茶地烏瓦Uva出産的紅茶湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶有花香，澀味較少。

這個始于1706年的茶葉品牌可以說是英國茶的祖師爺了，三百多年至今Twinings一直是英國皇家的禦用茶葉品牌，而Twinings出售的茶葉以種類繁多和品質卓越最為出名。所以隻要買了這個牌子的茶葉，你就和女皇和的是同一種茶葉啦！

現在Twining主要在售的有接近三十款各式茶品，頸長挑選了幾款最為出色的推薦給大家：

Everyday Tea 每日紅茶

這款每日紅茶是受到雨林聯盟Rainforest Alliance認證的一款紅茶哦～也就是說這款茶葉的整個制作流程都符合可持續化發展的要求！而從口感來講，它具有滇紅特有的花果香和濃郁的紅茶風味，整體口感濃郁但略帶澀味，建議有喝茶經驗的小夥伴入手哦~

Prince of Wales 威爾士王子

Four Red Fruits 四紅果茶

這是一款Twinings特有的調配紅茶，用的茶原料來自中國，這個配方僅Twinings一家哦！從風味來講這款茶不算非常濃烈，但口感非常順滑，并且伴有松脂的清新香味；沖泡後湯色接近普洱茶的紅亮湯色。總之是一款非常有自己個性的茶葉～

這是一款果味紅茶，也是Twinings獨家的配方哦~它在紅茶的基礎上加入了櫻桃、紅醋栗、覆盆子和草莓的香甜氣息，非常适合喜歡吃水果的小夥伴購買！

Whittard說得上是英國的國民茶飲品牌了，基本上所有的英國大中城市都開有Whittard的分店。價格上來說，Whittard相比川甯略貴一些，但包裝和品質上相對更加精緻。

Whittard除了茶葉外，還有咖啡、點心、高檔茶具等商品出售。

English Rose 英國玫瑰茶

頸長覺得Whittard家的玫瑰茶才是最像玫瑰花的！從包裝上精美的玫瑰花紋，到沖泡出來以後濃郁的玫瑰香氣，再加上作為基底紅茶的濃郁茶香，實在是太适合在一個陽光明媚的午後搭配甜點飲用了～

Darjeeling 大吉嶺茶

作為純茶來講，Whittard家的大吉嶺紅茶是頸長覺得最适合日常飲用的茶款了：這款茶的風味不會過分濃郁，但沖泡後又充滿紅茶馥郁的香氣，可以說得上不管什麼時候喝都合适的一款紅茶了！

Afternoon Tea 下午茶

Whittard的這款Afternoon Tea說得上是一款挺有意思的茶品，是讓人會慢慢越來越喜歡的類型。它的主要配料有正山小種、烏龍茶和茉莉花茶，剛剛喝的時候可能覺得口感有點平庸，但越喝越能夠感受到其中富有層次的風味～

圖片來源 The Rake

提起F&M頸長隻有兩個字評價：高端！這個品牌基本上就是英國高檔食品的代名詞了，他家出品的茶葉也非常值得購買，包裝精美茶葉品質又非常好，加上價格還算能夠接受，簡直太香了！

Earl Grey 格雷伯爵茶

絕對絕對會讓你驚豔的茶葉：買伯爵茶就買它！打開封蓋的那一刻一股恰到好處的香柑香氣一定會讓你喜歡上這款茶，而沖泡以後口感十分香醇又帶有清冽感，回甘持久不散，絕對是伯爵茶的不二之選。

Queen Anne 安妮女王茶

這一款算是非常正統的紅茶，是由精選的阿薩姆茶葉和錫蘭紅茶拼配而成。兩種茶葉的配比恰到好處，所以兼具阿薩姆紅茶特有的麥香和錫蘭紅茶的清香，但不至于帶有阿薩姆紅茶過于濃郁的澀味，總之非常适合喜歡紅茶純茶的小夥伴購買！

Royal Blend 皇家混合茶

這也算是F&M的一款鎮店之茶。

所用原料和上一款Queen Anne相似，但相對來說紅茶的香味更加濃郁，并且帶有些許蜂蜜的香味，适合喜歡更濃郁口感紅茶的小夥伴！

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快下單開始暖冬的泡茶人生吧～

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