冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效 。冬瓜不能和什麼一起吃?冬瓜是許多人都喜愛吃的食物,不僅味道鮮美,做法也很多,但是食用冬瓜也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。
下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什麼: 冬瓜不能和紅小豆一起吃:冬瓜和紅小豆都有利尿功效,兩者同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
冬瓜不能和山竹一起吃:冬瓜性寒,是寒涼性食物,而山竹也是性偏寒涼,是寒性水果,兩者一起吃的話,容易傷害腸胃,加重體内寒氣,造成腹瀉等身體不适症狀。
冬瓜不能和鲫魚一起吃:鲫魚,性溫味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。可是,冬瓜也是消腫利尿的食材,兩者一起吃的話,會造成尿量增多,容易導緻身體出現脫水情況。如果不是水腫者,最好是不要将冬瓜和鲫魚同時食用。
冬瓜不宜和醋一起吃:冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素,跟醋搭配烹饪的話,可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞,從而導緻其營養價值降低。所以,在煮冬瓜時,建議最好不要放醋。
你都了解清楚了嗎?冬瓜的這些禁忌,快給爸爸媽媽看一下。
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