為什麼吃燕麥片會有飽腹感?身邊的有些朋友為了在短時間内讓體重降下來竟然不吃主食，但是您知道嗎？碳水化合物中含有很多我們人體所需要的糖原，長期不吃主食對身體有很大的危害，第一可能會導緻出現低血糖、造成營養不良：第二導緻情緒低落甚至出現暴飲暴食的現象，第三會使你的内分泌紊亂，女性長期不吃主食可能導緻月經紊亂閉經甚至不孕，因此，減肥在控制飲食的同時，應保證一定碳水化合物的攝入，但是主食吃不對努力也會全白費，今天小編就給大家分享适合在減脂期間吃的5種優質主食，低熱量高飽腹，燕麥排第一，很多人都不知道，今天小編就來聊一聊關于為什麼吃燕麥片會有飽腹感?接下來我們就一起去研究一下吧!

為什麼吃燕麥片會有飽腹感

身邊的有些朋友為了在短時間内讓體重降下來竟然不吃主食，但是您知道嗎？碳水化合物中含有很多我們人體所需要的糖原，長期不吃主食對身體有很大的危害，第一可能會導緻出現低血糖、造成營養不良：第二導緻情緒低落甚至出現暴飲暴食的現象，第三會使你的内分泌紊亂，女性長期不吃主食可能導緻月經紊亂閉經甚至不孕，因此，減肥在控制飲食的同時，應保證一定碳水化合物的攝入，但是主食吃不對努力也會全白費，今天小編就給大家分享适合在減脂期間吃的5種優質主食，低熱量高飽腹，燕麥排第一，很多人都不知道。

5.小米

小米屬于粗糧，每100克小米熱量為361千卡，小米GI值71，比大米低很多，脂肪含量低易飽腹。小米的礦物質和維生素含量高于大米，有益于調節人體内分泌，小米富含鉀元素還有膳食纖維，具有利尿消腫和潤腸通便的作用，可以當作減脂期的優質主食，但其蛋白質中賴氨酸含量很低，所以應與大豆和肉類能氨基酸較高的食物同食。

▶推薦食譜【小米蘋果粥】

所需食材：小米50克，蘋果1個，紅糖1勺，枸杞5克

制作步驟：

①把小米放入碗中，再倒入适量的清水，清洗小米的時候我們用手輕輕地轉圈，千萬不要搓洗，搓洗會破壞小米的營養物質，清洗2遍後控幹水分備用。蘋果去皮後切成小塊，再倒入水中浸泡，這樣可以防止蘋果氧化變黑。

②把小米和蘋果一起倒入炖盅，再倒入9分滿的開水，隔水炖半個小時。

③出鍋前加紅糖和枸杞，攪拌均勻就可以享用了。

這道蘋果小米粥口感軟糯清甜，健脾養胃還養顔，經常吃小臉紅撲撲，而且吃了還不長胖。

4.土豆

每100克土豆的熱量大約為81大卡，熱量僅為同量大米或面粉的20％，所含的脂肪是大米或面粉的7％，其中含有的維生素和胡蘿蔔素食高于米飯的，雖然澱粉含量高，但升糖指數比白米飯低，并且土豆含有豐富的膳食纖維，食用用能産生較強的飽腹感，可以減少其它食物的攝入量，因此土豆是一種減肥佳品，是比較優質的主食替代物，想減肥的人可以吃些土豆。

減肥吃土豆建議采取蒸煮的烹饪方法，避免使用煎、炸、烤等方式加工土豆，同時需要注意的是在挑選土豆時最好選擇口感比較脆的土豆，口感脆的土豆比口感軟的土豆澱粉含量更低、熱量也更低。

▶推薦食譜：全麥土豆餅

所需食材：土豆1個，全麥粉80克，胡蘿蔔50克，蔥适量，鹽1勺

制作步驟：

①土豆去皮後切薄片上鍋蒸15分鐘。

②把蒸熟的土豆用勺子壓成泥，然後加入胡蘿蔔丁、蔥花和1勺鹽，也可以根據自己的口味加一些胡椒粉。

③不需要加一滴水，把所有食材攪拌均勻。

④揪個小面團給它團成圓球再用掌心壓成小餅，平底鍋抹少許油，把壓好的小餅依次放入鍋中，全程開小火煎，一面煎至金黃後翻過來煎另一面，煎至兩面變金黃，用鏟子按壓小餅能迅速彈起說明土豆全買餅就熟透了。

土豆全麥餅吃起來軟嫩鮮香，低卡又營養，做法還簡單，百吃不膩。

3.紫薯

紫薯每100克熱量為129大卡，每100克含碳水31.7克，紫薯可以代替主食食用，其豐富的膳食纖維和果膠，食用後可以增加飽腹感，還可以促進腸道蠕動改善便秘，另外其含有的花青素和硒元素具有有很強的抗氧化作用，是很适合在減脂期食用的。

▶推薦食譜【紫薯銀耳羹】

所需食材：銀耳半朵，紫薯1個，片糖1塊，枸杞5克

制作步驟：

①銀耳用溫水泡開，泡好後去蒂再撕成小朵，再用面粉水清洗幹淨。

②把洗淨的銀耳倒入炖盅，再加8分滿的水，隔水炖90分鐘。

③炖了1個小時後再倒入紫薯塊繼續煮。

④出鍋前加片糖和枸杞，攪拌均勻即可。

這道銀耳紫薯羹滋陰潤肺，美容又養顔，堅持喝對皮膚和腸胃都非常好。

2.玉米

玉米屬于粗糧，是低脂肪，高粗纖維的食物，是公認的“黃金食材”，其富含膳食纖維、維生素、鈣鐵鋅等微量元素，能夠補充體内所需的營養元素，雖然100克玉米中含碳水37.2克，但玉米富含粗纖維，食用後飽腹感強能減少主食攝入

▶推薦食譜【玉米燕麥糊】

所需食材:玉米30克，燕麥片20克，小米20克，蘋果80克，冰糖适量

做法:

①把玉米、燕麥片、小米倒入碗中加水清洗幹淨，洗淨後撈出控水。

②把所有食材倒入破壁機中，再倒入350毫升的水，蓋上蓋子後選擇五谷漿功能，邊熬煮邊破壁。

③大約半個小時後玉米燕麥糊就做好了，無需過濾，口感細膩順滑，香濃又好喝。

這道玉米燕麥糊不僅可以健脾養胃還能排毒養顔，女性朋友平時要多喝。

1.燕麥片

每一百克燕麥的熱量為338大卡，燕麥的熱量并不低，但是燕麥屬于中GI食物，升糖指數比精米白面低，而且燕麥富含膳食纖維，吃了以後可以增加飽腹感，減少不必要的食物攝入，從而達到控制體重的效果，另外燕麥還含有豐富的蛋白質、β-葡聚糖和維生素B等營養物質，是一種很好的主食補充，減肥的時候可以适量吃些燕麥。

▶推薦食譜【燕麥皮蛋粥】

【食材】

燕麥片50克，雞胸肉80克，皮蛋1個，生菜适量

制作方法:

1.燕麥片洗淨後控幹水分；雞胸肉切成細條再放入碗中，加姜絲、半勺料酒和少許生抽腌制10分鐘；生菜切絲備用。

2.把燕麥片和皮蛋放入鍋中，接着用勺子把皮蛋壓碎，再倒入700毫升的開水，大火煮開後轉小火煮10分鐘。

3.10分鐘後再倒入雞胸肉絲繼續煮2分鐘。

4.2分鐘後放生菜，加半勺鹽，攪勻後就可以出鍋了。

5種優質主食的做法簡單又營養，喜歡的朋友記得點贊收藏加關注哦，今天就分享到這裡，下期見。

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