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電飯煲焖排骨飯的做法竅門

生活 更新时间:2024-08-13 22:07:47

電飯煲焖排骨飯的做法竅門(米飯的N種做法第333課)1

推薦理由:

排骨:養血

胡蘿蔔:活血化瘀

四季豆:活血化瘀

電飯煲焖排骨飯的做法竅門(米飯的N種做法第333課)2

食材:

排骨、胡蘿蔔、蓮藕、四季豆、稻花香大米、油、鹽、料酒、生抽、老抽、小蔥、生姜

電飯煲焖排骨飯的做法竅門(米飯的N種做法第333課)3

做法:

1、将小蔥洗淨後切丁備用;

2、将胡蘿蔔洗淨後切丁備用;

3、将四季豆洗淨後切丁備用号;

4、将蓮藕洗淨後,先用鹽水泡半小時左右,然後切丁備用;

5、将大米淘洗幹淨,然後加足量水浸泡半個小時左右;

6、将排骨沖洗幹淨,然後放入鍋中,焯一下撈出;

7、将生姜洗淨後切絲備用;

8、鍋中倒入少許油,加入姜絲煸炒至金黃色;

9、然後分别加入蔥花、胡蘿蔔、四季豆、蓮藕丁翻炒片刻;

10、再加入少許料酒、鹽、生抽、撈出翻炒均勻;

11、将泡好的大米倒入電飯鍋中,整平;

12、然後将所有食材倒入鍋中,開始煮飯;

13、最後飯煮熟後,撒上蔥花即可。

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