做澱粉腸教程?首先準備姜末、蒜末、五香粉、十三香少許、香油少許,下面我們就來聊聊關于做澱粉腸教程?接下來我們就一起去了解一下吧!
做澱粉腸教程
首先準備姜末、蒜末、五香粉、十三香少許、香油少許。
澱粉先用涼水澆開、在用沸水燙開一定要用熱水。
接着準備清洗好的羊腸衣,腸衣要空出10厘米、将口打結或用棉線都可以紮緊、每一段都要留空間。
鍋裡放入蔥段、姜片、八角、花椒、鹽、煮開後小火、不要蓋蓋子、要用針在腸子上紮眼防止腸子炸開。
上鍋蒸二十分鐘即可。
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