金針菇雞蛋餅早餐的教程-tft每日頭條

金針菇雞蛋餅早餐的教程

生活更新时间:2024-09-02 18:17:10

“大家好”，我是來自山東海陽的80後寶媽，一個熱愛生活，喜歡分喜悅，烹饪美食，研究育兒知識的寶媽。如果您也是熱愛生活，喜歡美食，有育兒經驗，我們可以互相學習，分享經驗。每天傳遞正能量！

導語: 進去秋季，太陽高度角漸低，溫度漸降。晝夜溫差大。在注意保暖的情況下，飲食上也要注意提高免疫力！

今日分享:[金針菇雞蛋餅]

金針菇菌柄細長脆嫩，菌蓋滑嫩。味道鮮美。含有豐富的多糖，蛋白，礦物質，維生素等營養成分。其中的精氨酸和賴氨酸等人體必需脂肪酸含量高于其他的菇類，被譽為“增智菇”。

金針菇雞蛋餅早餐的教程（早餐不知吃什麼的看這裡）1

第一步:先把金針菇根部切掉，放在清水裡浸泡一會，然後洗好，把水瀝幹。

金針菇雞蛋餅早餐的教程（早餐不知吃什麼的看這裡）2

第二步:把瀝幹水的金針菇切成0.7厘米左右的小丁。

金針菇雞蛋餅早餐的教程（早餐不知吃什麼的看這裡）3

第三步:切一些胡蘿蔔小細丁

胡蘿蔔 中含有大量的維生素、胡蘿蔔素，适量吃胡蘿蔔可以緩解夜盲的症狀，有利于視覺功能的發育。另外吃胡蘿蔔還可以增強機體的免疫力，提高對抗和防禦細菌、病毒入侵機體的能力。

金針菇雞蛋餅早餐的教程（早餐不知吃什麼的看這裡）4

第四步:把切好的金針菇丁，胡蘿蔔丁放入碗中，加上兩顆山雞蛋。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；

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第五步:加入少許食用鹽，五香粉攪拌均勻

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第六步:平底鍋開火燒熱，加入少量的花生油，把鍋裡油塗抹均勻。

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第七步:把調好的汁液倒入鍋中攤平，小火慢慢煎至到餅底微黃，輕輕翻動，再煎另一面。

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第八步:關火，把煎好的餅面塗抹上番茄醬（這是孩子喜歡吃番茄醬）可根據自己口味來選。放上一根火腿腸，小時候我最愛的食物就是火腿腸（比一比，嘗一嘗，金鑼火腿腸）我想80後的人都知道這句廣告語吧！

金針菇雞蛋餅早餐的教程（早餐不知吃什麼的看這裡）9

第九步:把餅卷起來，放在幹淨的案闆上用刀切成塊狀。

金針菇雞蛋餅早餐的教程（早餐不知吃什麼的看這裡）10

第十步:裝盤

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這是今天早上我和閨女的早餐，配上一碗熱乎乎的南瓜小米粥，再來口蛋卷。外加自己家田地的時令小油菜。和老爸種的甜玉米。還有美味又營養的紫薯。日子過的不要太惬意。懂得感恩，懂得知足，日子一天天過，孩子一天天長大。每天都迎接新的太陽☀我是來自海陽的80後寶媽，喜歡我的生活，可以關注我，每天更新不同的作品。

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