小米粒疙瘩湯的做法?将面粉盛在小盆裡,水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度,左手持小盆放在水龍頭下,右手用筷子快速攪拌碗裡的面粉,兩手配合,盡可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;,我來為大家科普一下關于小米粒疙瘩湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
将面粉盛在小盆裡,水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度,左手持小盆放在水龍頭下,右手用筷子快速攪拌碗裡的面粉,兩手配合,盡可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;
西紅柿洗幹淨掰成塊,白菜切細絲,蝦皮洗淨瀝幹水;
鍋中坐油,燒熱後下入蝦皮爆香,加入西紅柿塊翻炒至出水,加入白菜絲炒勻,倒入水燒開。下入搓好的面疙瘩,邊倒入邊攪拌湯汁,煮開後關中小火煮2分鐘,放入蔥花,香油和鹽即可。
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