密制烤排骨的做法?新鮮排骨用清水浸泡2小時,泡出血水,宰成小塊,今天小編就來說說關于密制烤排骨的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新鮮排骨用清水浸泡2小時,泡出血水,宰成小塊。
将準備好的調料與排骨混合,抓拌均勻,腌制1小時以上。
烤盤鋪上錫紙,将腌制好的排骨均勻的碼在烤盤上。
上面在蓋一層錫紙,烤箱上下管210℃,預熱5分鐘,烤40分鐘。
40分鐘後排骨已經熟了,拿出刷一層油。
撒上适量孜然,進烤箱再烤20分鐘。
最後撒上熟白芝麻就可以了。
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