生餃子能放冷藏保存嗎?可以但不建議 雖然生餃子放在冷藏室中能延長保存時間,但是冷藏室中的濕度較高,而生餃子又具有一定的吸濕性,當放置時間過長時就會使餃子皮吸收水分,從而容易出現軟塌的現象此時稍微拉扯一下或者放在水裡煮的話都容易使餃子出現破皮的現象 所以建議最好不要将生餃子置于冰箱中冷藏保存,短期保存也建議撒上足夠的幹面粉來起到防潮的作用,下面我們就來聊聊關于生餃子能放冷藏保存嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
可以但不建議。
雖然生餃子放在冷藏室中能延長保存時間,但是冷藏室中的濕度較高,而生餃子又具有一定的吸濕性,當放置時間過長時就會使餃子皮吸收水分,從而容易出現軟塌的現象。此時稍微拉扯一下或者放在水裡煮的話都容易使餃子出現破皮的現象。 所以建議最好不要将生餃子置于冰箱中冷藏保存,短期保存也建議撒上足夠的幹面粉來起到防潮的作用。
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