自己做面的家常做法和配方?原料:面粉500克、水适量;先準備一個盆子,裡面放入适量的白面,加入适量的溫水,将面粉和成面團,放置半個小時,用擀面杖将面團擀開,厚薄适中的時候就可以停止了;,我來為大家科普一下關于自己做面的家常做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
原料:面粉500克、水适量;
先準備一個盆子,裡面放入适量的白面,加入适量的溫水,将面粉和成面團,放置半個小時,用擀面杖将面團擀開,厚薄适中的時候就可以停止了;
然後将擀好的面,來回對折,切成條就可以了;
将切好的面條抖開,自己制作面條就完成了。
主料:自制面條1把、蕃茄1個、絲瓜1根、雞蛋2個、鹽适量、雞汁少許;
蛋液裡放點鹽;絲瓜、蕃茄去皮切塊;
再起油鍋,翻炒蕃茄絲瓜塊,加水煮開,加鹽、雞汁、炒雞蛋煮熟;
另起鍋煮面條,把面條撈出盛大碗,澆上做好的汁水。
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