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用料:小青菜,龍口粉絲,香腸。
青菜粉絲湯的做法:
将青菜切段(菜葉、菜梗分開),将香腸切粒,粉絲冷水浸泡備用,熱鍋倒入食用油,将菜梗倒入翻炒,加入食鹽、香腸粒繼續翻炒,菜葉翻炒,清水粉絲煮沸即可。此湯清淡為主,吃了不容易長胖。
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