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湯圓元宵外觀上區别

圖文更新时间:2024-12-05 00:28:53

湯圓元宵外觀上區别?正月十五元宵節吃元宵，小編也按照日常慣例吃了個牛奶花生湯圓，發個朋友圈，來應節，現在小編就來說說關于湯圓元宵外觀上區别?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

湯圓元宵外觀上區别

正月十五元宵節吃元宵，小編也按照日常慣例吃了個牛奶花生湯圓，發個朋友圈，來應節。

然而結果今天有人告訴我：“元宵和湯圓不是同一樣東西~”

我：“？？？”

地方不同

元宵“以北”，湯圓“以南”

在大部分北方地區，人們把它叫做元宵；而相反的，在南方地區，很多人都叫它為湯圓。

這種差異事實上不僅僅隻是叫法不同，做法口感也會有所差異。

做法口感不同

“滾”元宵，“包”湯圓

元宵首先要将凝固的餡切成小塊，過一遍水後，扔進盛滿糯米面的笸籮内滾，然後再過水，繼續放回笸籮内滾，反複幾次，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

湯圓的做法有點兒像包餃子。把糯米粉加水和成團然後用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。放一些餡在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。

元宵口感偏硬，表皮勁道，餡料也很有嚼勁。

湯圓口感偏軟，咬破皮的一瞬間，裡面的餡會像流沙一樣流出來。

不管是元宵還是湯圓，不同地方有不同的風俗習慣。

一家團圓才最為重要！

有趣的是，在知識産權界當中，不管是商标還是專利

湯圓貌似都要比元宵更勝一籌！

專利方面，“湯圓”的專利申請共有1000餘條。“元宵”的專利申請僅有110餘條，其中“有效”狀态的共20餘條。

商标方面，名稱含“湯圓”的商标申請共有920餘條；名稱含“元宵”的商标申請共有220餘條。

看來，這也能從側面表現了湯圓和元宵，在叫法上的一個普及度吧~

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