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炸雞翅特别好吃

圖文 更新时间:2024-11-29 00:44:57

炸雞翅特别好吃(這堪比炸雞店的炸雞翅連吃3天了)1

寒冷的冬夜,外賣不發達的小鎮,自制炸雞翅來解饞。

By 就是生活啊

用料

  • 翅尖 500g
  • 蔥 半根蔥白
  • 姜 3-4片
  • 蒜 3-4瓣
  • 料酒 1勺
  • 鹽 1勺
  • 花椒粉 半勺
  • 澱粉 适量
  • 面粉 适量

做法步驟

炸雞翅特别好吃(這堪比炸雞店的炸雞翅連吃3天了)2

1、雞翅洗淨,大蔥,姜,蒜切片,加入少量鹽,料酒腌制20分鐘。

炸雞翅特别好吃(這堪比炸雞店的炸雞翅連吃3天了)3

2、将腌制的雞翅挑出,加入适量澱粉,面粉,十三香,鹽。

炸雞翅特别好吃(這堪比炸雞店的炸雞翅連吃3天了)4

3、攪拌均勻,雞翅挂糊。

炸雞翅特别好吃(這堪比炸雞店的炸雞翅連吃3天了)5

4、油熱後放入,炸至金黃即可撈出。

炸雞翅特别好吃(這堪比炸雞店的炸雞翅連吃3天了)6

5、搭配辣椒面或番茄醬就可以吃啦。

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