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紅油莴筍焖排骨教程

生活 更新时间:2024-07-23 09:27:53

紅油莴筍焖排骨教程?用料:排骨、莴筍、料酒、姜片、郫縣紅豆豆瓣醬,接下來我們就來聊聊關于紅油莴筍焖排骨教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅油莴筍焖排骨教程(紅油莴筍焖排骨做法分享)1

紅油莴筍焖排骨教程

用料:排骨、莴筍、料酒、姜片、郫縣紅豆豆瓣醬。

排骨冷水下鍋加一蓋子料酒、兩片生姜、煮到有髒兮兮的沫沫,冷水沖幹淨晾幹水分。

熱油爆炒排骨,微微有點兒焦黃。

将排骨推到一邊下莴筍翻炒片刻混合,加一大勺郫縣紅油豆瓣醬,混合炒一分鐘。

加水過一半排骨燒開了中火焖。

熟了收汁關火即可出鍋。

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