西瓜子是生活中常見的一種堅果類零食。可是,吃西瓜子會胖嗎?這是很多注重控制體重的MM比較關心的問題。下面就來看看吃西瓜子會胖嗎?一天吃多少西瓜子不會胖。
吃西瓜子會胖嗎
西瓜子熱量脂肪的确高,吃多容易胖。但是,如果适量吃也不用擔心啦。而且,西瓜子是維生素、蛋白質及油類含量的佼佼者,适當的吃西瓜子可增強飽腹感,幫助控制其他食物的攝取量。所以隻要大家控制西瓜子的攝取量,吃西瓜子還是不會長胖的。
當然,無限制的嗑西瓜子則會增加熱量的和脂肪的攝入,使自身的體重增加、血脂升高,不但長胖而且還不利于血糖和血壓的控制。
一兩西瓜子相當于一碗飯的熱量,每100克去皮西瓜子所含熱量大于570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、雞鴨肉所含的熱量都要高出很多。屬于高熱量的食物,高熱量食品吃多了是會長胖的。
以100g的重量為例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白質含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白質含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白質含量占36%。它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素,不過維生素的含量很低。作為堅果來說,這些瓜子中還都含有脂肪酸,這也是我們平時比較推崇适量攝入堅果的原因之一。
一天吃多少西瓜子不會胖
無論什麼瓜子,熱量和脂肪含量均較高,不應多食。以最健康的白瓜子為例,一小碗連殼約50克重,熱量也已高達223卡路裡,接近于一碗米飯的熱量,脂肪更是達到10克,相當于正常人每天脂肪攝入上限的1/6。建議每天吃一把瓜子即可,不宜超過1兩,吃完并要多補充水分,以防喉嚨痛。
西瓜子的熱量堅果類食物特别是瓜子和花生,含有大量脂質,熱量也相當可觀。那麼吃西瓜子會胖嗎?一天吃多少西瓜子不會胖?
嗑多西瓜子的危害
1、易引起胃病
由于空氣不斷随着吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導緻胃腸道内脹氣而引起嗳氣、腹脹、腹痛等腹部不适症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。
2、易消化不良
一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導緻消化不良等疾病。
3、易損害口腔
一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反複摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。導緻口腔一系列疾病,因為唾液粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導緻口腔潰瘍、牙龈炎、齲齒等。
4、磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝髒病變。
5、易形成脂肪肝
西瓜子内油類豐富,所以吃太多西瓜子容易加重肝髒負擔,形成脂肪肝。
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