轉基因油步入大衆視野,可你真的了解轉基因食用油嗎？

轉基因食品就是移動動植物的基因并加以改變，制造出具備新特征的食品種類。轉基因食用油從營養成分含量和組成與非轉基因食用油幾乎沒有差别，也就緻使油脂加工企業在這方面常常不做說明或避而不談轉基因食用油的隐患。

食品企業在宣傳食用油産品原料為“非轉基因”時相對高調，多個品牌的花生油、玉米油、葵花籽油等都在标簽中部位置用大字号标示“非轉基因”。相比之下，原料中含轉基因成分的産品在字體上就顯得有些“羞答答”了，隻在配料表中用小字注明了“轉基因大豆”，不注意看的話很容易忽略或誤認。

市場上一般含轉基因原料的食用油産品價格會比不含轉基因原料的食用油低，也不排除一些商家有僥幸心理，希望消費者在購買時忽略不明顯的轉基因字體，憑借更為便宜的價格赢得市場。

随着人口數量激增，世界油料作物、食用油的需求都急劇增長．中國的油料作物生産由于受到技術落後、結構不平衡、土地資源匮乏以及人口持續增長等因素的影響，産量水平不及歐美發達國家，食用植物油的人均占有量不到世界平均水平的70%。中國所要消費的食用油中有一半以上需要從國外直接進口或利用進口植物油籽加工，而且近幾年進口量不斷增加的趨勢越來越明顯。

2020年我國共從10多個國家進口葵花籽油，但進口最最大的國家是烏克蘭和俄羅斯，共從兩國進口葵油189萬噸，占進口總量的比重達到96.7%。其中,從烏克蘭進口115萬噸，占進口總量的比重為59%；從俄羅斯進口74萬噸,占進口總量的比重37.7%。

我國棕榈油進口幾乎全部來自印度尼西亞和馬來西亞，2020年從印度尼西亞進口棕榈油375萬噸，占進口總量的比重為58%;從馬來西亞進口棕榈油270萬噸，占進口總量的比重為41.8%。

近幾年，我國菜籽油進口渠道來源多元化趨勢明顯，尤其是從歐洲和前蘇聯地區國家進口非轉基因菜籽油數量不斷增加。2020年我國共從18個國家進口了菜籽油，但進口量最大的國家仍然是加拿大，其次是阿聯酋和俄羅斯，三國合計菜籽油進口量155萬噸，占進口總量的比重超過80%。其中,從加拿大進口102萬噸，占進口總量的52.8%; 從阿拉伯聯合酋長國進口32萬噸,占進口總量的16.5%;從俄羅斯進口21萬噸,占進口總量的10.9%。

我國食用油的産量以及進口的食用油儲備，完全足夠全國人民的用油需求，完全沒有必要去因為一些“小差價”去選擇轉基因食用油。畢竟您和您家人的健康最重要。

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