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夾心豆腐做法竅門

生活 更新时间:2024-09-16 06:56:29

夾心豆腐做法竅門?食材:豆腐2塊、細香蔥50克、豬肉300克、食鹽1小勺、蚝油3克、香油5克、生抽2克、辣椒油2克、味精2克,現在小編就來說說關于夾心豆腐做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

夾心豆腐做法竅門(夾心豆腐怎麼做)1

夾心豆腐做法竅門

食材:豆腐2塊、細香蔥50克、豬肉300克、食鹽1小勺、蚝油3克、香油5克、生抽2克、辣椒油2克、味精2克。

備豆腐、豬肉、細香蔥。

肉剁成泥,蔥切末,裝碗裡。

加食鹽和澱粉拌勻。

豆腐切片,撒少許食鹽入味。

先将豆腐片碼碗底,再放上拌好的肉泥。

再蓋上另一片豆腐。

調汁:生抽、耗油、辣椒油、味精。

倒在豆腐碗裡,淋上香油,放進蒸鍋蒸十分鐘。

蒸好的美味夾心豆腐就做好了。

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